מכירות את ההרגשה שזהו - נכנסת בדיוק לחנות הנכונה, בשעה
הנכונה וביום הנכון, וראית לנגד עינייך את חליפת חייך?!

הכול התחיל באיזה יום שישי, כשראיתי את החליפה המרשימה פשוט
מתיישבת לצדי.

וכך התחיל רומן שלושת השבועות הנפלא. בהתחלה יש את כל מה
שציפית וחלמת עליו ואמא שלך "מינטרה"; בקיצור, החבילה המיועדת
הגיעה סוף-סוף ליעדה. הבחור מדקלם נפלא בשבוע הראשון. מובן
שהדבר היה נפלא, מתמצת, מתעניין, מעניין - אך לפעמים קצת חוזר
על עצמו.

ואחר כך באים הדיבורים על מגורים משותפים ואולי חתונה... די,
איזה לחץ. ופתאום מדברים על ילדים ושאת "האחת", והלב מתחיל
לדפוק - אבל לכיוון הלא נכון; לכיוון שבחזה, מעל הלב וקצת
ימינה.

כן, אני רוצה, בטח. ואמא שלי מתחילה להיות בקשר עם הדודה, זאת
מחו"ל - שתבוא, מה קרה???

וכך, למרות ההתחלה המבטיחה, מצאתי את עצמי אומרת לו שלפעמים
אתה קונה בגד שבאמת יושב עליך יפה - הוא מחמיא, הצבע נכון
והלוק עושה את העבודה. אבל מה לעשות, המגע מגרד על הגוף. ואני
כבר בגיל שלא עושה הכול בשביל הלוק.
לכן אם מגרד, לוחץ או סתם לא נעים - אני פושטת את החליפה
ועוברת במהרה לטרנינג!

בקיצור - כל העסק מתחיל להיות מעיק, החליפה מגרדת ולוחצת, ואני
בכלל באתי למצוא ולקנות חצאית.





קציצות בקר

חומרים:
1 חב' בשר בקר טחון
1 בצל
3 כפות שמיר
3 כפות פטרוזיליה
1 כפית מלח
1 כפית פלפל
4-5 כפיות שמן זית


אופן ההכנה:
מטגנים בצל עד שמזהיב ומניחים בצד
בקערה נפרדת יש להוסיף את שאר המרכיבים: בשר+ שמיר+ פטרוזיליה+
בצל+ תבלינים
יוצרים כדורים קטנים מהעיסה
במחבת עם שמן רותח מניחים אותם ומשטיחים אותם בעזרת מזלג
מטגנים את הקציצות משני הצדדים עד שקיבלו צבע שמחום של הבשר


בתאבון