לחלום על פלאפל,
לפנטז על הכדור העגול
המטוגן ככה בחום ,
צף בין אחיו המתנדנדים
כמו שוחים לצידו .
לנוח ככה בקרקעית הפיתה
להרגיש את טיפות העגבניה
ולחות המלפפון,
להריח את ניחוח הכרוב
הכבוש בחומץ ומלח ,
להוסיף סחוג' אדום,
לחוש את מפל הטחינה
הניגר ושוטף את הכל .
מרטיב את הקרקעית
מחפש נקודת מוצא.
קמצוץ פטרוזיליה לקישוט.
עטוף במפית לבנה דקיקה.
ושקית עליה רשום :
פלאפל לנצח ,הרכב מנצח .

מודה באשמה ... זו פנטזיה לשמה .
מנה היא אורגזמה
חצי היא זיכרון
אפשר גם לארוז
אי אפשר להשאיר בארון.
בתאבון .